牛皮癣是皮肤型顽疾，很少有患者可以不治而愈。韭菜是我们饭做上常见的一种菜，很多很也都知道韭菜具有壮阳的作用。那你知道吗，在中医里韭菜还叫壮阳草或者洗肠草，它究竟很有什么特别的东西能对牛皮癣的治疗起到作用。
韭菜味甘、辛，性温，无毒。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：;生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。;韭菜还具有为健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。韭菜除了可作为食物来食用还可作为药物来使用。
韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜中含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。虽然韭菜的营养丰富，而且还有药物价值，但是，建议牛皮癣患者食用韭菜时，只用适量就可以了，避免大量食用，以免加重病情。菜性温，消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃，建议牛皮癣患者少食用韭菜。
食疗对牛皮癣的治疗起到辅助治疗的效果，而选择可在食用的食物，对于这一方面，患者要清楚这些食物会不会对病情有何影响。韭菜不算发物，但它具有刺激性。这也是牛皮癣患者在饮食上需要避免的，而且患者注意的是，不要吃辛辣刺激性的食物，不要喝浓茶、咖啡、酒等饮料，这些都有可能使病情加重。
虽然牛皮癣治疗难，但是只要我们不懈努力不断的探索一定可以将牛皮癣治愈。要加强锻炼,饮食清淡,增加营养,提高自身免疫抵抗机能,从根本上加以防治。患牛皮癣后，应及时到正规牛皮癣医院的皮肤科就诊，在专科医师的指导下，进行规范的治疗。
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